Halo semua, jika anda ingin mendapatkan dapur sendiri, tetapi keadaan hidup tidak membenarkan penggunaan kayu api, ini bukan masalah, anda boleh membuat dapur pada gas. Dalam kes ini, tidak akan ada asap, kotoran, abu, tidak ada arang batu atau api yang diperlukan, hanya silinder kecil dengan propana akan cukup.
Penulis kami memutuskan untuk membuat relau sedemikian. Sebagai asas untuk badan, dia memutuskan untuk menggunakan tong bir. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat yang agak tebal, yang membolehkan ia tidak membakar untuk masa yang lama dan mengekalkan penampilan cemerlang. Sudah tentu, dalam oven sedemikian anda tidak akan dapat memasak roti, tetapi pizza dan hidangan segera lain boleh dimasak tanpa sebarang masalah.
Bahan dan alat yang digunakan oleh pengarang:
Senarai Bahan:
- satu tong bir;
- sudut;
- keluli lembaran tebal;
- simen tahan api;
- rod keluli tahan karat;
- kelengkapan, keran, sealant benang dan bahagian lain untuk peralatan gas:
- silinder gas.
Senarai Alat:
- ;
- ;
- .
Proses pembuatan relau:
Langkah pertama. Kami menjadikan bahagian rohani
Untuk memulakan, kami akan mengeluarkan tepat bahagian relau yang akan memegang suhu. Penulisnya membuat dari bar bir. Untuk melakukan ini, ambil gilingan dan potong tong. Seterusnya kita memerlukan pengisar dengan berus dawai. Menggunakannya, kami dengan teliti memproses bahan kerja, anda perlu membersihkan semua kotoran, pelekat, dll. Jika tidak, apabila relau dipanaskan, semua muncung ini akan menyedut banyak.
Seterusnya, kita memerlukan plat keluli, mereka akan memerlukan banyak. Ia akan menjadi sejenis rusuk yang tidak akan membenarkan simen jatuh. Kami mengasah tulang rusuk ini ke bahagian dalam relau. Semakin mereka akan menjadi, lebih tahan lama salutan tahan panas akan dipegang.
Apabila rusuk sudah siap, anda boleh menguli semen. Simen perlu tahan haba, kerana ia mesti menahan suhu tinggi. Penulis menuangkan simen, jadi perlu dibuat cukup cair. Pertama, tuang satu setengah, dan apabila set simen, anda boleh menuangkan lagi. Hasilnya adalah salutan yang berkualiti tinggi dan berkualiti tinggi. Walaupun disebabkan oleh pekali pengembangan yang berlainan, bahan-bahan akan diupas, salutan akan diadakan pada tulang rusuk. Kita perlu simen semua kawasan terbuka logam.
Langkah Dua Pembuatan bingkai
Di bawah ketuhar, kita pasti membuat bingkai yang kuat dan juga disukai diperbuat daripada keluli tahan karat, tetapi anda mungkin menghadapi masalah mengimpal beberapa gred keluli. Logam Ferrous juga boleh digunakan dengan melukis dengan cat tahan haba. Sebagai bahan untuk bingkai, penulis menggunakan sudut. Hanya memotongnya ke saiz dan weld yang dikehendaki.
Untuk gerakan mudah relau, penulis memasang kastor pada kaki. Di bahagian atas, lembaran keluli dipasang, di mana relau kemudian dipasang.
Langkah Tiga Reka bentuk pertama, versi kayu
Versi pertama dari kompor pengarang bekerja di atas kayu, untuk ini dapur kecil khusus dibuat, yang dipanaskan relau. Relau semacam ini boleh dibuat daripada paip persegi dengan keratan rentas yang besar. Relau dipasang di atas meja yang diperbuat daripada keluli lembaran, dan relau dipasang di bawah, paip dimasukkan ke dalam relau. Tetapi pada masa akan datang, penulis mengubah reka bentuk, sekarang ia berfungsi pada gas, dan juga dengan bantuan dua pembakar lantai dipanaskan, yang membolehkan untuk mendapatkan suhu yang lebih tinggi dalam kuali dengan masa yang kurang.
Langkah Empat Pembakar utama
Pertama sekali, penulis membuat pembakar utama, dari mana api memasuki relau dan memanaskannya. Untuk pembuatannya, paip keluli untuk membekalkan gas diperlukan, serta sekeping paip diameter yang lebih besar untuk pembuatan pembakar itu sendiri. Betul betul semua, lihat foto itu.
Langkah Lima Pemanasan bawah lantai dan pemasangan relau (penyiapan)
Sekarang kita akan menyusun pemanasan bawah, untuk ini penulis menggunakan dua keping paip, yang terbaik adalah mereka juga diperbuat daripada keluli tahan karat. Dalam paip kami memotong lubang dengan lubang pengisar. Pasang pembakar di tempat yang betul, ia disambungkan melalui paip. Akibatnya, anda boleh menghidupkan pembakar ini hanya jika perlu. Berhati-hati mengelak semua sambungan berulir supaya gas tidak luntur di mana-mana sahaja.
Untuk memasang relau, kami memerlukan plat keluli kecil dengan lubang. Hanya mengimpal mereka di tempat yang betul, dan kemudian kimpal dengan kuali dengan bantuan bolt dan kacang ke pangkalan.
Untuk relau logam lembaran, buat pintu yang membolehkan anda menutup oven dan memanaskannya. Di bahagian bawah bingkai juga mengimpang rak, di sini anda boleh memasang sebotol atau menempatkan pelbagai alat dapur. Itu sahaja, dapur hampir siap, jangan lupa untuk membeli pemetik api elektrik dengan hidung yang panjang, supaya mudah dan selamat untuk membakar gas.
Langkah Enam Ujian
Ketuhar sudah siap, anda boleh menguji! Semuanya adalah individu di sini, semuanya bergantung pada jenis dan ketebalan adonan. Penulis, semasa ujian pertama, membakar pizzanya dalam masa 30 saat, kerana bahagian bawahnya sangat panas. Menurut penulis, suhu di dalam relau dapat mencapai lebih dari 500 ° C. Untuk relau sedemikian, perlu memasang termometer relau. Dengan itu, anda boleh memahami berapa lama dan pada suhu apa anda membakar pizza. Secara umumnya, ia mengambil masa kira-kira 1-2 minit untuk memasak pizza, bergantung kepada suhu. Tetapi semakin lama makanan disediakan, semakin baik, penting untuk diingat.
Sebagai kesimpulan, penulis mencatat fakta bahawa ia tidak semestinya perlu menggunakan salutan pelindung simen, kerana kapasiti haba tidak penting apabila menggunakan pembakar gas. Pada pendapatnya, menggunakan pembakar gas, anda juga boleh memasak roti dan hidangan lain. Dan terima kasih kepada pemanasan bawah lantai di dalam oven seperti itu, anda boleh menggoreng sesuatu, seperti memanggang bahagian bawah pizza. Itu sahaja, projek sudah berakhir. Saya harap anda menyukainya, dan anda mendapati sesuatu yang baru untuk diri anda, nasib baik dalam pembuatan!
