Kerajang (dari "folium" - lembaran Latin) adalah pita nipis atau lembaran pelbagai logam atau aloi yang mempunyai ketebalan 2 hingga 100 mikrometer. Kebanyakan aloi terdiri daripada aluminium, plumbum, timah, sulfur dan unsur-unsur lain.
Sifat-sifat yang mempunyai bahan ini memastikan penggunaannya dalam banyak industri. Kerajang aluminium tidak lulus air, lemak dan juga pelbagai gas. Ciri-ciri pelindung ini menjadikannya bahan yang hampir ideal untuk pembungkusan fleksibel. Tidak seperti kerajang timah, yang tidak lagi digunakan, aluminium mudah digunakan dan selamat untuk kesihatan. Dan keupayaannya untuk menahan suhu tinggi tanpa lebur dan tanpa kehilangan bentuk diketahui oleh semua.
Secara tradisinya, pengeluaran kerajang dijalankan dengan cara yang sejuk. Walaupun kaedah ini bukan satu-satunya yang diketahui. Bergantung kepada jenis pengeluaran, foil boleh dilabel seperti berikut:
H19 - Kerajang aluminium keras yang dilancarkan dengan sejuk
H24 - Kerajang aluminium yang keras
GH28 - kerajang aluminium pepejal.
OH - Annealed Standard Aluminum Foil
GOH - Annealed Clarified Aluminum Foil
H18 - Kerajang aluminium yang digulung sejuk
Kerajang seperti ini, seperti lacquered, diperoleh dengan kaedah elektrolitik. I.e. pemendapan zarah aluminium pada dasar kertas dalam vakum.
Jenis foil yang dibuat oleh pelbagai teknologi digunakan secara meluas dalam makanan, tenusu, tembakau, perubatan dan banyak industri lain.
Tidak ramai yang tahu bahawa mungkin mengasah bilah pada tajam jika anda membungkus pensil yang diletakkan di dalam kerajang. Dan foil emas dianggap nipis - ketebalannya adalah 0.00001 mm.