Pada mulanya, untuk membuat smokehouse padat dari apa yang telah berkhidmat, bekerja, tidak. Ia hanya "gatal tangan kamu" untuk membuat sesuatu, zabatsat. Tetapi sudah dalam proses ternyata bahawa semua yang saya gunakan untuk ini buatan sendiri, digunakan: beberapa perkakasan - tidak dikira. Rivet pengekstrakan yang sama adalah, secara lalai, pakai buang.
Oleh itu, asasnya, tubuh adalah sejenis kopi. Tetapi saya akan membuat tempahan dengan segera: ia bukan tentang "produk yang indah dalam kes yang padat", apabila kopi biasa boleh, dengan jumlah 200-250g, menjadi satu smokehouse penuh daging, lemak dan ikan. Tidak, saya mendapat "abangnya", lebih tepatnya, jika kita mengambil kira saiz kapasiti, maka "datuk besar" yang mengandungi 3 kg bijirin.
Dimensinya adalah diameter 20 cm dan tinggi 35. Dengan pengiraan yang mudah, jumlah balang ini hampir 9 liter: agak banyak. Tetapi hanya apabila dia menemui saya, saya tidak tahu apa yang perlu dibuat. Oleh itu, saya membiarkannya sampai masa yang lebih baik.
Dan kemudian kawan, "sambilan" memasang penghawa dingin, berada di tempat saya dan menghargai dapur dan barbeku dari silinder freon dia membayangkan: anda perlu meminta anda membuat sebuah kedai kecil. Bahawa dia bosan dengan dibuang baju bawah tanah, ayam, dan makarel hingga mati. Dan anda perlu memasak sendiri.
Tidak lama lagi dikatakan daripada dilakukan. Itulah cadangannya, untuk menggunakan silinder freon untuk produk buatan sendiri, dia menolak: dia masih tidak begitu tinggi. Apabila dia berkongsi idea dengan isterinya, dia meragui: dindingnya terlalu tipis, tidak akan terbakar selepas pertama atau kedua kali? Tetapi itu adalah rahsia merokok, dan tidak menggoreng api / arang terbuka, bahawa suhu dalam ruang merokok jauh lebih rendah. Dan arang batu yang membara terletak di bahagian paling bawah. Di mana, pada hakikatnya, silinder mempunyai bahagian bawah yang sangat tebal. Mengenai ini, keraguan tentang ketepatan penyelesaian yang dipilih berakhir, jadi saya mula bekerja.
Leher itu menghantui: di mana saya akan mencari gabus yang sama? "Asli" kerana plastik.
Oleh itu, saya tidak menghasilkan sesuatu yang lebih baik daripada hanya memotongnya: maka saya akan menutupnya dengan sepasang pencuci besar.
Tetapi dengan bahagian bawahnya akan lebih baik bermain lebih baik. Bentuknya adalah "langkah-langkah",
dan tudung yang terdapat dalam tong dengan sisi yang tinggi,
Dibenarkan untuk membuat kunci air dan menggunakan smokehouse walaupun di rumah, hanya di dapur. Tetapi pertama, saya tidak tahu cara untuk memotong penggiling dengan baik (saya tidak fikir mengambil jigsaw untuk ini), dan kedua, selepas penjelasan, saya mendapati bahawa ini tidak berguna untuk pelanggan. Seorang rakan merancang untuk menggunakannya garaj: dan kemudian biarkan semua jiran cemburu - mereka tercekik pada air liur mereka. Oleh itu, saya memotongnya seperti itu.
Ketinggian silinder membolehkan anda merokok pada dua tahap, jadi saya memotong dua bulatan dengan diameter 18 cm dari lembaran logam dengan lubang dari beberapa mekanisme.
Dan supaya mereka memasuki smokehouse masa depan melalui pembukaan 15 cm, potong mereka. Tetapi bukan hanya separuh, tetapi memotong kira-kira satu sentimeter antara bahagian.
Di gelung piano, saya menyambungkannya dengan rivet, membuat berhenti kecil supaya ia tidak menutup arah yang bertentangan, dan membuat pemegang dari dua bolt gandingan. Dia melakukan perkara yang sama dengan jaring kedua.
Begitu juga untuk dapur lipatan lipat.
Isteri, yang sebenarnya "membentangkan" perlindungan ini, memberi amaran: pusar tidak asli dan sangat panas.
Oleh itu, saya tidak menunggu untuk membakar pertama, tetapi menggantikannya dengan kayu, menggantikan stok M4 asli dengan M6 yang lebih berkuasa dan boleh dipercayai.
Dan lagi, persoalan timbul: bagaimana dengan produk-produk yang tidak dibentangkan di rak, tetapi harus digantung? Bangkai ikan yang sama?
Dari kiri bawah selepas memotong, saya membuat perincian ini:
Dan untuk menggantung produk, dia membuat enam cangkuk dari kuku:
Menyambungkannya
dan bolt pinch kegemaran saya, dijamin ke bahagian belakang penutup.
Jadi pemegangnya akan diperbaiki, dan bulatan dengan cangkuk tidak akan ditarik rapat.
Pencuci untuk menutup leher dipotong. Saya tidak menemui M6-M10 dengan rak yang besar, jadi saya membuat apa-apa "sandwic". Pada bolt perabot dengan kacang M8 di pinggir dua pencuci biasa. Dan yang akan bersebelahan dengan silinder di dalam dan di luar - M22.
Ketatkan - pucks memerah leher memotong sedikit lebih, jadi ternyata halus.
Malah diperiksa untuk pelepasan dan air - secara hermetikal. Walaupun ini saya tidak mencapai.
Tetapi ternyata vanka-vstanka: reka bentuk itu benar-benar tidak stabil. Jadi, anda perlu membuat kaki. Lubang yang ditanda untuk empat kaki. Pada tiga saya akan menjadi stabil, tetapi ujian ujian pertama dirancang untuk dilaksanakan dalam keadaan yang sama barbeku. Dan ia mempunyai bahagian bawah bulat, jadi itu.
Skru dari bolt gandingan, mesin basuh (terlepas dengan diameter lubang), kacang: semua empat kali.
Bahagian pembalut dari bolt gandingan. Kaki sudah siap.
Sekarang berhenti untuk rak. Saya tidak "mencipta basikal", Skru M4 dengan kepala luaran yang besar 20 mm panjang dan kacang dengan pencuci. Saya menggerudi lubang (dengan kemas, dindingnya nipis),
dan ketatkan mereka.
Jarak - dengan margin: ketinggian boleh membolehkan anda meletakkan produk pada mereka ketika merokok tidak dekat. Saya juga berfikir bahawa ia adalah mungkin untuk membuat tiga rak, tetapi oh baik.
Rak menjadi sangat baik. Pertama:
yang kedua
dan di atas semuanya ditutup dengan tudung.
Tetapi apabila saya melakukannya, saya menyedari: tidak ada pen luaran yang cukup. Mematuhi minat sukan - hanya menggunakan bahan kitar semula, dia mengambil pena dari dapur lama: tidak lama dahulu menukarnya kepada yang baru. Sedikit melengkung (bentuk smokehouse dibulatkan)
dan menggerudi empat lubang,
mengikat mereka dengan skru M4 pendek dari dalam.
Ternyata bukan pen yang paling mudah - saya masih menyukainya lebih besar, dan mereka akan panas ketika merokok. Walau bagaimanapun, tiada siapa yang akan menggunakannya semasa memasak: dan untuk meletakkan smokehouse "pada sejuk", mereka akan pergi.
Kapasiti untuk mengalir lemak semasa merokok. Saya cuba membeli sesuatu yang sesuai di kedai perkakasan yang terdekat, tetapi tidak. Pada mulanya, bergumam di negara saya mendapati ada sampah. Dia merancang untuk melampirkan pemegangnya - sebahagian dengan benang dari bolt jangkar, serta kaki, tetapi mengubah fikirannya. Berapa lama kapasiti ini akan berlangsung tidak jelas, jadi saya membuat spacer. Dan kemudian apa yang akan menjadi kemudiannya adalah soalan kedua.
Dalam dua keping batang dengan panjang M6 160 mm panjang, saya membuat potongan,
dan kemudian pembaik kereta saya memasaknya. Hasilnya adalah tanda tambah.
Setelah menggerudi empat lubang di dinding, pada bolt gandingan (baik, saya suka mereka), saya memasukkannya ke dalam. Dan untuk tidak mengatasi mereka, atau bolt tidak longgar, ia mengunci mereka dengan kacang. Smokehouse sudah siap.
Tetapi semua ini tidak masuk akal: rumah buatan seperti ini dijamin tidak menarik bukan oleh proses, tetapi hasilnya. Tetapi hanya dalam kes saya, saya tidak mencuba: Saya melakukannya kepada diri sendiri.Dan supaya tidak memberi kawan "smokehouse tangan kedua", dia memberinya itu.
Dia berjanji bahawa selepas memandu ujian pertama, dia tidak hanya akan berkongsi tanggapan, foto, tetapi juga membawa sekeping sesuatu yang merokok.
Mari kita lihat sama ada ia akan menjadi atau tidak.