Champignons - Cendawan, yang mempunyai rasa dan kegunaan yang sukar ditandingi, tidak sia-sia begitu mahal. Kehadiran vitamin, asid amino, fosforus, menjadikannya produk yang sangat popular. Tetapi harga untuk champignons kadang-kadang menggigit dompet kami. Atau mungkin cuba untuk menanam cendawan ini sendiri? Dan mari kita cuba!
Mari kita mulakan dengan mencari tempat untuk menanam ladang. Untuk ini, rumah hijau, bilik bawah tanah, dan mungkin gudang besar dengan pengudaraan adalah agak sesuai. Pengudaraan adalah prasyarat untuk tempat pertumbuhan cendawan.
Sekarang mari kita menyediakan tanah yang betul. Jadi, ambil 100 kilogram jerami, ditambah 200 kg baja, dan lima kilogram alabaster. Seterusnya kita perlu membuat kompos dengan membentuk bahu. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan jerami dan baja di tanah yang ditutupi dengan lapisan filem. Semua ini mesti dipadatkan dengan betul dan direndam dengan air. Ia cukup untuk membuat 4-5 lapisan. Selepas 5-7 hari, bahu akan mula panas. Hanya selepas itu ia perlu disiram, sekurang-kurangnya dua kali sehari. Seterusnya, goncangkan lapisan yang diletakkan. Tuangkan alabaster di atas dan campurkan semua lapisan dengan pitchfork, sedikit melembabkannya. Semasa tempoh penyediaan tanah, anda perlu melakukan 3 lagi gangguan. Sebagai peraturan, ia mengambil masa sebulan untuk menyediakan buah pinggang.
Sekarang kita perlu membawa miselium ke dalam tanah yang telah disediakan sebelum ini. Suhu di dalam bilik di mana cendawan ditanam mestilah antara 19-23 ° C. Pemetik cendawan akan bercambah selama 15-20 hari, dan hanya selepas itu anda akan melihat salutan putih, yang perlu ditaburi dengan tanah rumah biasa, sedikit melembabkannya.
Pengantin pertama yang akan berkembang dalam 40-50 hari, tempoh vegetatif akan berlangsung 2-3 bulan. Gosokkan cendawan dengan serta-merta, menghalang mereka daripada penuaan, supaya tidak mengecilkan miselium. Penjagaan yang betul akan memberi anda kesempatan untuk mengumpul sehingga 50 kg cendawan setiap musim, dan ini hanya dari satu katil.
Seperti yang anda faham, tidak ada yang rumit dalam champignons yang semakin meningkat, dan masa yang dibelanjakan untuk prosedur ini akan membayar sendiri dalam satu musim.