Tidak lama lagi musim panas dan musim memancing akan bermula. Saya akan menunjukkan kepada anda idea yang indah bagaimana untuk membuat sebuah smokehouse dari tong lama. Dalam sebuah kedai makan, anda boleh merokok ikan dan daging dalam beberapa jam. Ini buatan sendiri mudah untuk menghasilkan dan murah untuk mencipta. Ikan di kedai asap adalah lebih baik daripada di kedai.
Pertama, mari tonton video pengarang:
[media = http: //www.youtube.com/watch? v = DnPkxKLVYHk]
Bahan dan alat yang diperlukan:
- tong
- bata
- wayar
- lembangan
- kerepek
Langkah 1: Letakkan tong di beberapa bata untuk membakar api di bawahnya.
Langkah 2: Letakkan 3 batu bata untuk lembangan dan cip untuk membungkuk di bahagian bawah tong.
Langkah 3: Tuangkan cip buah-buahan ke bahagian bawah: pokok epal, pir - ikan menyegarkan lebih baik dan bau.
Langkah 4: Kami memasang lembangan pada batu bata supaya lemak dari ikan atau daging mengalir di sana.
Langkah 5: Pasang kawat tebal di bahagian atas tong untuk menggantung ikan di atasnya.
Langkah 6: Tutup tong dengan papan lapis atau lain-lain dan suramkan api.
Smokehouse sudah siap! Ikan perlu diasaskan selama beberapa jam dengan kerap dimasukkan ke dalam api.