Anggur buah Far Timur ini ditanam di dalam plot taman yang terletak di lorong tengah. Sebagai tanaman buah, yang paling popular adalah actinidia hujah dan colomict. Tumbuhan ini dihargai bukan sahaja hiasan, tetapi juga sebagai ubat dan buah.
Kolomikta adalah actinidia yang paling beku, yang terdapat di semua kawasan di negara ini sehingga ke latitud kawasan Leningrad. Beri berwarna hijau, memanjang-silinder, lembut, sangat halus, manis dan masam dengan rasa nanas yang jelas. Berat buah beri adalah dari 2 hingga 5 g, di dalam mengandungi banyak biji kecil, ketika mengunyah tidak dapat dilihat, tetapi memberikan rasa ara atau kacang. Beri mengandungi banyak vitamin C, yang kurang hilang semasa pengeringan dan pemeliharaan. Untuk memenuhi keperluan harian vitamin ini, sudah cukup untuk makan 10 g jem atau 2-3 buah segar actinidia berries. Di samping itu, budaya ini mengandungi 10% gula, sehingga 0.9% pektin, asid organik 1-1.5%. Akhirnya, dalam komposisi actinidia terdapat sebatian khusus - actinidin, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi usus.
Arguta agak baik menghasilkan buah di selatan pinggir bandar. Beri budaya ini hijau, seberat 7-10 g, manis dan masam, dengan rasa pisang-nanas. Ia termasuk 80-100 mg asid askorbik, 0.28 mg karotena, 55 mg bahan P-aktif.
Hampir semua jenis actinidia memerah tidak berminat, buah masak jatuh. Kerana tekstur halus mereka, mereka praktikal tidak boleh diangkut. Memandangkan sukar untuk membezakan buah masak daripada pokok yang belum masak di atas belukar dengan warna, ia perlu untuk mengumpul hampir setiap hari apa yang dituangkan ke atas kertas kraft atau filem yang tersebar di bawah pokok anggur. Jika anda ingin menyimpan beri selama beberapa hari, ia dibentangkan di dalam bilik sejuk dengan lapisan nipis, sementara bau asing dielakkan. Beri actinidia dalam tin rumah syarat yang mereka kumpulkan dalam balang kaca kecil.
Actinidia sesuai untuk semua jenis pemprosesan, tetapi lebih baik untuk memasak jemanya, tuangkan beri dengan sirap atau kering, dan kemudian gunakannya dalam pembuatan jeli, compote, sorbet, koktail, semua jenis minuman yang berbeza dalam rasa yang indah dan aroma yang menyenangkan. Persiapan segar disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk: berry dihancurkan dengan gula (1: 1.5) atau ditutup dengannya (1: 2).
Kiwi yang begitu biasa hari ini, sebenarnya, juga actinidia. Bagaimanapun, tidak seperti argut atau colomict, ia akan tumbuh secara eksklusif di kawasan paling selatan atau di kawasan tertutup.