Smokehouse BBQ

Para pelawat yang dihormati dari laman web ini, dari bahan yang dibentangkan, anda akan belajar bagaimana untuk membina barbeku smokehouse secara bebas pada perbezaan tingkat tanah, iaitu, smokehouse akan terletak di atas kawasan barbeku di atas bukit kecil, dan outlet dari cerobong ketuhar barbeku akan menyambungkannya.

Pada masa kini, ia menjadi agak bergaya untuk ditempatkan di pondok-pondok musim panas dan di dalam rumah-rumah persendirian, apa yang dipanggil "zon barbeku" Tempat istirahat yang dibuat dengan baik akan membuat anda datang ke pondok setiap hujung minggu untuk menghabiskan masa dengan api terbuka dapur, daging goreng dan asap. Paling penting, apabila ketuhar digabungkan, ia termasuk banyak fungsi: smokehouse, barbeku, barbeku, kawah, ketuhar untuk roti. Tetapi pembinaan relau sedemikian akan lebih mahal daripada dirinya sendiri kotej))

Walaupun kompleksnya reka bentuk, dengan pendekatan yang betul dan kajian, sangat mungkin untuk membina relau ini sendiri.

Jadi, mari kita lihat apa yang diperlukan untuk pembinaan barbeku smokehouse?

Bahan
1. blok simen
2. bata refraktori
3. batu tiruan
4. simen
5. pasir
6. pelekat jubin
7. lapisan
8. paip logam
9. penyesuai cerobong
10. logam sudut
11. bahan bumbung
12. skru
13. dowels
14. kuku
15.mordan
16. varnis
17. termometer

Alat itu

1. sekop
2. trowel
3. pisau dempul
4. pallet
5. tukul
6. hacksaw
7. tahap
8. penguasa
9. Bulgaria
10. mesin kimpalan
11. pemutar skru
12. rolet
13. berus

Arahan langkah demi langkah untuk bangunan smokehouse barbeku lakukan sendiri.

Seperti yang telah disebutkan di atas, smokehouse akan terletak di atas tahap barbeku itu sendiri di atas bukit kecil. Ketuhar barbeku itu sendiri dibina di dalam dinding padat dari blok yang bersebelahan dengan gundukan ini. Dari cerobong utama cawangan akan dibuat ke arah ruang merokok, ia akan melintas di bawah tanah, yang akan menghasilkan penyejukan tambahan untuk asap.
Asas relau dibungkus dari blok simen, lompang yang diisi dengan mortar simen dan armature dipasang. Zon kerja relau dibentangkan dari batu bata refraktori pada larutan relau khusus atau campuran tanah liat dan pasir.Sebelum ini, lubang dibuat di dinding untuk memasang cawangan cerobong.Kemudian relau dipenuhi dengan blok silikat gas.Kain logam dipasang.Selepas itu penulis meneruskan pembinaan bilik merokok itu sendiri, parit sebelum ini digali dan cerobong telah dibentangkan di bawah pangkalan smokehouse. Kemudian parit ditutup dengan bumi dan penciptaan asas kecil untuk smokehouse bermula.Kain pasir 10 cm diletakkan di dalam lubang, di atasnya adalah geotekstil, maka mortar simen dituangkan dalam komposisi 1 bahagian simen, 3 bahagian pasir dan 4-5 bahagian kerikil halus atau bata remah, buta dll. Selepas asas kering dan menguatkan, anda sudah dapat membina ruang asap yang terbuat dari batu bata.Di bahagian bawah terdapat saluran cerobong.Ia ditutup dengan lembaran logam dan paip dengan topi pelindung dipasang.Siling kabinet merokok juga selesai dengan logam. Perhatian!Sekali tidak, anda boleh menggunakan besi tergalvani, kerana apabila dipanaskan, zink akan mula memancut asap dan mereka akan menetap pada makanan, dan kemudian, bersama dengan daging asap, mereka akan masuk ke dalam badan, yang boleh mengakibatkan keracunan dan kelesuan. Berhati-hati dan pilih-pilih bahan sumber!Untuk susunan kekisi yang mudah, tiang dengan cangkuk, pengarang yang dikimpal antara sudut yang mendatar ke menegak.Seterusnya, ruang merokok selesai dengan lapisan luar, bumbung ditutup (sebaik-baiknya dengan besi). Dinding ditutup dengan noda dan varnis. Juga, untuk menentukan suhu di dalam smokehouse, adalah disyorkan untuk memasang termometer, ia adalah murah.Kami menyambung dan memasang cerobong utama dengan cawangan ke smokehouse.Peredam perlu dipasang di cawangan untuk menutup cerobong, iaitu ketika smokehouse tidak digunakan, peredam akan ditutup dan asap tidak akan masuk ke kabinet.Seterusnya, penulis mengetatkan permukaan dengan mengukuhkan mesh dan mengisi dengan pelindung jubin tahan haba.Iaitu, paip itu juga akan dibarisi dengan batu buatan dan akan berada di bawah satu dengan dinding.Untuk pembuatan countertops, penulis menggunakan marmar tiruan, anda juga boleh mengambil jubin seramik.Demikianlah tuannya membina tambahan ketuhar barbeku dan kini boleh menghisap sejumlah besar produk, baik untuk dirinya sendiri maupun untuk dijual. Daging yang dihisap dan lemak babi dengan cepat meninggalkan gerai pasaran) Seperti yang anda lihat, jika anda mahu, ada kemungkinan untuk membina smokehouse barbeku anda sendiri. Anda mempunyai contoh yang baik, ambil dan lakukan. Pergi untuk kawan-kawan!

Ini menyimpulkan artikel itu. Terima kasih semua untuk perhatian anda!
Datang sering melawat dan jangan ketinggalan yang terbaru dalam dunia barangan buatan sendiri!