» Perlawanan »Tekan untuk membuat keju di rumah

Tekan untuk membuat keju di rumah

Perlawanan / Buatan sendiri buatan sendiri
Ditambah 6 komen

Saya membuat keju rumah keadaan. Saya membuat keju dari susu ladang dengan penambahan masam dan rennet. Keju sangat enak, tanpa sebarang aditif. Ia disimpan untuk masa yang lama.

Teknologi untuk membuat keju di rumah cukup jelas di Internet, anda hanya perlu mencari. Apabila menyiapkan keju, ia mesti ditekan. Untuk ini saya mengumpulkan reka bentuk akhbar ini.

Dalam pembuatan akhbar itu sangat mudah. Diperbuat daripada rasuk kayu 50x50 mm. Saya tidak memberikan dimensi akhbar, mereka bergantung kepada peralatan yang digunakan (dulang untuk mengumpul whey, acuan untuk keju). Saiz dibuat untuk mereka. Ia dibuat dengan sangat mudah. Bar dipotong dan dijahit bersama dengan skru menegak sendiri yang besar. Mudah dan murah.






Koleksi: Tekan
8
8
8
7
Ditambah 6 komen

Tambah komen

    • senyumtersenyumxaxaokdontknowyahoonea
      bosawalbodohyaya-yaagresifrahsia
      maaftariandance2dance3pengampunanmembantuminuman
      berhentikawan-kawanbaikgoodgoodwiseltolaklidah
      asapbertepuk tangancraymengisytiharkanderisivejangan dengarmuat turun
      panasberalunketawa1mdamesyuaratmoskingnegatif
      not_ipopcornmenghukumbacamenakutkanmenakutkancarian
      mengejekterima kasihinito_clueumnikakutbersetuju
      burukbeeeblack_eyeblum3memerahbermegahkebosanan
      ditapiskesenanganrahsia2mengancamkemenanganyusun_bespectacled
      shokrespektloldiingatiselamat datangkrutoyya_za
      ya_dobryipembantune_huliganne_othodifludlarangantutup
6 komen
Penulis 0
Balas Untuk petikan Aduan
Saya beli rennet di kedai online Syromania.
-1
Balas Untuk petikan Aduan
rennet

Dan apa yang anda gunakan untuk ini?
Penulis +2
Balas Untuk petikan Aduan
Terima kasih, Valery, untuk lawatan sejarah yang terperinci! Sesungguhnya ini adalah keju yang telah dilakukan sebelum ini. Prinsip untuk memperoleh keju dari susu mempunyai tradisi berabad-abad lamanya. Teknologi ini berjaya ..))
+6
Balas Untuk petikan Aduan
Di kampung kecil saya, nenek saya sentiasa membuat keju (Dari ladang saya pada musim panas saya mendapat 40-50 liter susu setiap hari. Tidak ada tempat untuk meletakkannya, jadi keju adalah gunung dan segala-galanya digoreng dalam mentega .... Sejak itu saya tidak suka rasa goreng pada minyak longkang))))). Tetapi teknologinya lebih mudah. Dia mempunyai beberapa "keju cottage" - beg triangular kain yang sangat padat.Beg-beg ini digantung dan yogurt dituangkan ke dalamnya - keju kotej dibuat (whey dikeringkan ke dalam baldi yang digantikan, keju kotej kekal di dalam). Dan jika anda memerlukan keju, maka nenek saya menambah sayuran ke susu yang curdled (ini juga dilakukan "pada tahap susu"), maka proses "keju cottage" yang sama, hanya "keju" keju ini tidak diambil, tetapi dibungkus dan diletakkan tepat di "keju cottage" untuk masa yang panjang di bawah penindasan (biasanya batu rata yang besar, 50 kilogram). Selepas beberapa waktu, keju bersedia. Ada yang kemudiannya diasinkan dan dijemur, yang lain dimakan dengan segera. Tetapi semua keju yang kami ada dalam bentuk segitiga yang tidak teratur dengan tepi bulat ...)))))
Ehhh ... Kemudian saya tidak suka ... Dan sekarang saya akan mengunyah itu kering, asin !!
Penulis +2
Balas Untuk petikan Aduan
Terima kasih Alexey! Keju buatan sendiri benar-benar lazat, sihat dan tidak lebih mahal daripada kedai ..))
+3
Balas Untuk petikan Aduan
Sudah selesai! baik Membuat keju di rumah adalah dihormati goodgood

Kategori DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Bawa ia untuk telefon pintar ...