Saya menyambut anda lagi, dengan semangat ceria, penduduk laman web kamiyang, demi saudara-mara mereka, rakan-rakan, kenalan, atau semata-mata demi idea, boleh datang dan lakukan lakukan sendiri dari sampah yang tidak perlu, "sampah" yang diperlukan.
Entah bagaimana ia ternyata menjadi florid dengan pengenalan, tetapi, maafkan saya.
Artikel ini akan memberi tumpuan kepada peranti untuk membuat gula-gula kapas.
Saya telah lama ingin membuat alat seperti ini, tetapi ... sama ada tangan saya tidak sampai, itu hanya kemalasan.
Beberapa bulan yang lalu, cucu-cucu saya hanya menguasai saya dengan permintaan untuk cuba membuat peralatan seperti itu. (Ia menyakitkan bagi mereka untuk "jatuh cinta" dengan gula-gula kapas ini, yang kadang-kadang mereka membeli dan membawa sebagai hadiah dari N. Novgorod, kerana ia tidak dijual di kampung kami). (Jangan terkejut, jadi di sini kita hidup - jarang kita pergi ke "negara-negara asing" dan bandar-bandar yang sangat besar).
Dalam kata-kata A.S.
Dan sekarang, sebagai tambahan kepada jenaka, saya akan memberitahu sesiapa sahaja yang berminat untuk membuat peranti yang sama (atau serupa) dari bahan yang ada di rumah.
Akhirnya, inilah yang berlaku:
Saya harus mengatakan bahawa tidak ada "inventions" saya dalam produk buatan sendiri ini, tetapi saya yakin bahawa ia pasti akan menarik "inovasi".
Namun, Alat Buatan Sendiri Sweet Fog ini, seperti yang saya panggil (disingkat kemudian dari SADIST), saya telah membuat dan digunakan seperti yang dimaksudkan (cucu senang), jadi saya akan menerangkan secara terperinci hanya nod yang penting untuk kerja SADIST ini. Sesetengah parameter sangat penting untuk pengulangan (kecuali, tentu saja, anda mahu mengulang kerja buatan sendiri ini). Bacalah dengan teliti, saya akan menerangkan semua kesukaran pembuatan yang saya hadapi dan berulang kali diubah untuk mendapatkan hasil yang lebih baik daripada peranti yang sama yang dihasilkan oleh Empayar Surgawi dan yang ditawarkan oleh rakan-rakan di youtube.
- Mari kita mulakan dengan nod utama:
Selepas mengkaji banyak penerbitan mengenai subjek ini di Internet, saya menyedari bahawa tidak ada keperluan untuk "mencipta basikal"Kerana pilihan paling mudah dan murah untuk pembuatan unit utama, bekas untuk pembentukan dan penyemburan gula karamel, akan menjadi dua bahagian atas dari kotak gear untuk botol gas 50 liter (besar).
Untuk mencari kotak gear sedemikian tidak sukar, terutamanya kerana untuk produk buatan sendiri, mereka mungkin rosak untuk tujuan yang dimaksudkan.(Nasib baik, di kampung kita tiga tahun yang lalu kita membawa gas asli ke dalam bangunan pangsapuri, yang berkaitan dengan mana orang-orang enggan menggunakan gas botol, supaya pengurangan ini adalah "sekadar sedozen").
Oleh itu, kami mengambil dua lipatan atas dari kotak gear ini, potong salah satu dari bahagian atas (konak) untuk membentuk lubang 35 - 40 mm (dalam lubang ini kita akan tuangkan gula)
di kedua kita menggerudi lubang untuk memasang Heads pada aci rotasi (saya mempunyai 8 mm).
Kemudian kami mengisar hujung penutup (yang mempunyai saiz maksimum) pada kulit (di atas meja) sehingga permukaan licin terbentuk (keluarkan bahu), dan sambungkannya dengan bolt M5 ke dalam satu unit melalui lubang yang telah disediakan (ada 8 dari mereka, empat bolt diambil lebih lama untuk melampirkan bilah kipas ) melalui pencuci - gasket tebal tiada lagi 0.2 mm. Saya menggunakan foil keluli tahan karat dengan ketebalan 0.1 mm, meletakkan 2 mesin basuh di bawah setiap lubang pelekap di antara penutup.
Untuk pencuci - gasket, anda boleh mengambil aluminium, tembaga atau kerajang gangsa dalam beberapa lapisan, tetapi sangat penting (menggunakan mikrometer) supaya ketebalan keseluruhan mesin basuh antara penutup adalah tidak lebih daripada 0.2 - 0.22 mm (Saya cuba untuk meningkatkan ketebalan gasket ke 0.3 mm, ia kelihatan tidak masuk akal - 1 sepuluh milimeter, tetapi hasilnya negatif).
Tidak boleh digunakan untuk pencuci - gasket bahan mudah terbakar seperti kertas, plastik, dan lain-lain, untuk memperoleh gula karamel, kepala akan dipanaskan hingga 400-500 ° C.
Bentuk bilah kipas dan bahan dari mana ia dibuat (ia boleh menjadi besi tergalvani, aluminium dengan ketebalan 1 mm atau lebih, timah dan lain-lain elastik tahan panas dan bahan plastik) tidak penting, perkara utama adalah bahawa mereka (bilah) membuat bengkok apabila Kepala diputar ( kita akan memanggilnya bahawa) aliran udara alat selari dengan Ketua iaitu. untuk membenarkan aliran udara semasa putaran Ketua mencari pusat.
Semuanya adalah dengan nod utama.
Saya akan memberitahu anda secara jujur, jika anda melakukannya dengan betul, anda boleh yakin bahawa SADIST ini pasti akan berfungsi untuk anda. Anda boleh menukar unsur pemanasan, enjin, pengikat, dan lain-lain, yang paling penting anda mempunyai kepala (bekas untuk pembentukan dan penyemburan gula karamel), segala-galanya adalah satu perkara teknologi.
- Teruskan:
Ia tidak sukar untuk difahami sebagai asas untuk kerja buatan saya (saya ingin memanggilnya SADIST, kerana saya lakukan dan membuat penyemakan semula selama lebih daripada 2 bulan), saya mengambil bulatan gentian kaca dengan diameter 250 mm dan ketebalan 20 mm yang terletak di dalam gudang untuk jangka masa yang panjang secara umum, apa yang saya dapati, kemudian mengambilnya.
Tiada apa-apa untuk dijelaskan, anda boleh ambil mana-mana asas yang sesuai (tidak semestinya bulat), perkara utama ialah ia berat untuk kelestarian, dan kepadanya (untuk mana-mana) anda perlu melampirkan kaki (hanya bercanda) kaki, lebih baik getah,
supaya mereka tidak tergelincir di permukaan semasa operasi. Ini (dalam mana-mana) adalah perlu, kerana Reka bentuk anda akan bergetar apabila enjin berputar, dan merangkak dari tempat yang anda pilih (saya jamin).
- Kini enjin:
Pada prinsipnya, enjin itu, maafkan saya, "Kommentarschiki" utama kami di laman web ini kerana tidak memanggilnya sebagai "motor elektrik", anda boleh mengambil apa-apa, dari mesin basuh lama dan sejenisnya, dari perakam pita lama yang "besar" seperti " dsb. Perkara utama ialah dia Asynchronous, iaitu tanpa berus (supaya ia berjalan melalui kapasitor) dan supaya ia kelajuan pusingan berkisar antara 1000 hingga 1350 rpm. Motor berus dalam reka bentuk ini tidak boleh digunakan kerana dia biasanya mempunyai revolusi yang sangat tinggi dan operasi jangka pendek.
Secara jujur, di mana-mana laman web, percayalah, saya belajar banyak perkara, apabila menerangkan produk buatan seperti itu, tidak seorang pengarang tidak menunjukkan parameter enjin yang digunakan olehnya.
Semasa proses pembuatan, terdapat banyak pilihan enjin yang boleh digunakan dalam peranti saya, seperti:
tetapi saya menetap di sini,
berdasarkan dimensi reka bentuk, faedah parameter dan pengikat di atas, ia sesuai dengan sempurna. Saya tidak akan berbohong, saya tidak ingat di mana dia berasal, tetapi ia seolah-olah saya dari beberapa gelendong besar "mafon".
Kemudian segala-galanya adalah mudah:
- Kami mengikat enjin tegas berpusat kami alasan (Saya fikir ia tidak perlu diterangkan secara terperinci di sini), jangan lupa - ia sangat penting.
Apabila melampirkan enjin, saya meletakkan bolt pelekas di antara asas dan enjin sesendal silikon
Dengan cara ini, satu perkara yang baik, jika anda membuangnya, jangan buangnya).
Ia membenarkan saya untuk sebahagiannya mengurangkan getarandihantar ke pangkalan semasa putaran enjin dan menyediakan pelarasan aci menegak enjin (menarik atau melonggarkan salah satu daripada empat bolt yang menghidupkan enjin ke pangkal, saya mendapat peluang untuk menukar kedudukan menegak aci motor relatif ke tengah pangkalan).
- Pangkalan bagi aci motor dengan Kepala (bingkai atas).
Sebagai asas bagi Kepala Kepala dan sambungan ke batang motor, saya gunakan bingkai aluminium dari yang lama 25 watt dinamik (penceramah dofig seperti pembesar kayu lama seperti S90, dll).
Saya membongkarnya ke kerangka, dan mengikat bahagian bawah ke dasar struktur dengan tiga batang ø 6 mm. Saya menyambung bahagian atas bingkai speaker, di mana terdapat empat lubang pelekap, untuk ketegaran yang lebih tinggi struktur dengan pangkalan dengan kancing ø 5 mm. Saya menggunakan pin ini untuk mengikat lapisan struktur selesai dan mengeras SADIST saya. Ini sangat penting kerana semua lagi lekapan akan dilampirkan pada ini, mari memanggilnya "Atas", bingkai.
- Nodus sambungan aci enjin dengan Kepala.
Di Internet ada banyak (ya, untuk rajah, penuh, di atas bumbung, dan lain-lain) pilihan pembuatan untuk laman web ini. Garis bawahnya adalah untuk mencari gunung yang sesuai di mana terdapat galas yang mana anda boleh memasukkan aci yang boleh disambungkan ke aci motor dan ke mana Kepala kami boleh dipasang dengan selamat (wadah untuk pembentukan dan penyemburan karamel gula). Motor stepper yang "mati" paling sesuai - dua bahagian badan yang mana dengan dua galas disambungkan bersama-sama dan dipasang ke pangkal melalui lubang siap, dan aci di mana Kepala tetap dimasukkan ke dalam lubang galas - wadah untuk pembentukan dan penyemprotan gula karamel (dengan cara ini, ini pilihan yang paling mudah dan terbaikkerana larian aci dikurangkan kepada sifar kerana enjin sedemikian sangat berkualiti (seperti peraturan). Oleh itu, saya sangat mengesyorkan bahawa jika anda dapat menemui sekurang-kurangnya perumahan motor stepper, gunakannya.
Saya melakukan ini:
Di perusahaan usang kami, menurut persahabatan lama, saya menghidupkan sebuah pelarik T-lengan untuk memasang dua bantalan (yang saya dapati di dalam tong saya) dengan dalaman 8 mm dan aci 8 mm untuk galas dan lengan lembut, hujungnya benang M8 dipotong untuk mengepalai Kepala. Mereka melakukannya, tentu saja, tetapi "kerana kekurangan ..."
Walau bagaimanapun, selepas memasang lengan pada bingkai atas dan memasang aci dengan Kepala yang dipasang di atasnya, ia ternyata tidak buruk (runout adalah minimum), ia tetap hanya untuk menyambung aci motor dan aci dengan Kepala tetap.
Untuk menyelaraskan kedua-dua shafts dengan larian yang minimum, saya gunakan lengan lembut,
yang saya perintahkan Aliexpress. Diameter batang motor yang saya ada ialah 7 mm, dan garis pusat aci yang saya pasangkan Kepala adalah 8 mm (saya hanya menemui galas tersebut, dan benang M8 untuk "pemetik" kita lebih mudah dipotong daripada M7 bukan standard). Semuanya ternyata sempurna.
Dengan cara ini, sesendal lembut ini - hanya satu keajaiban Cina - anda boleh memesan sebarang saiz pada setiap sisi lengan, mereka berharga sesen pun dan kualiti tidak dapat dipuji. Dalam hal ini, orang Cina sangat hebat.
Lihatlah aliexpress dengan hanya menaip "lengan lembut". Saya terkejut dengan harga apabila saya melihat semak-semak ini di tapak dan dua kali kejutan apabila saya menerima pesanan dan menghargai kualiti. Baiklah, saya menganggap diri saya licik dalam "kepingan besi", tetapi, kawan, kawan, saya tidak faham bagaimana mereka melakukannya!
Tetapi kembali kepada "domba kami."
Oleh itu, saya menetapkan semuanya dan menggunakan 220V ke enjin. Kepala (bekas untuk pembentukan dan penyemburan gula karamel) berputar dengan pemukul yang minimum. Semuanya sejuk !!!
Ia tetap hanya untuk membuat pemanasan yang stabil Kepala ini di bahagian bawah, supaya gula pasir beracun boleh, setelah dipanaskan hingga 180-200 ° C, berubah menjadi sirap karamel, di bawah tindakan daya sentrifugal, terbang ke dalam slot 0.2 mm dan sejuk di bawah bilah kipas terbina dalam, didorong oleh arus udara, bangkit dalam bentuk Sweet Fog supaya ia luka di atas tongkat dan diberi makan kepada "kemanusiaan yang lapar".
- Jadi, elemen pemanasan.
Pada peringkat ini, "menari dengan tamborin" bermula untuk saya.
Saya tidak dapat mencari apa-apa yang bersedia untuk reka bentuk saya, jadi saya memutuskan untuk membuat elemen pemanasan (selepas ini NE) sendiri.
Pada mulanya, ada idea untuk mengatur pemanasan Kepala dengan menggunakan pembakar gas yang berfungsi secara autonomi daripada semburan collet (dichlorvos),
bagaimanapun, selepas beberapa pilihan cuba, tidak mungkin untuk mendapatkan operasi NE stabil. Semasa putaran Ketua, api pembakar sama ada meniup keluar dan keluar, atau mula merokok, karamel gula terlalu panas, dan ia terbang tanpa membentuk kabut manis (gula-gula kapas). Semasa eksperimen dengan gas, bahagian bawah Kepala adalah berasap (anda melihatnya dalam foto).
Di samping itu, berdasarkan pantulan, saya memutuskan bahawa menggunakan dua sumber tenaga (elektrik dan gas) dalam satu reka bentuk sekurang-kurangnya membazir, tetapi kebanyakannya bodoh. Ia telah memutuskan untuk membuat dapur elektrik mini buatan sendiri mengenai model yang dibuat oleh datuk nenek kami apabila tidak ada tempat untuk membeli segala-galanya, dan tidak ada apa-apa kepadanya.
NE (dapur elektrik mini) saya terpaksa terdiri daripada bingkai dengan kaki, batu di mana lingkaran nichrome diletakkan dan lingkaran nichrome itu sendiri.
Di bawah bingkai dalam semua aspek (diameter dalaman, ketinggian dan bahan tahan haba), kaleng ikan merah - Sprats dalam sos tomato - sesuai dengan idealnya. Terdapat satu perkara penting di sini, kita mesti ambil timah boleh, iaitu dia mesti magnetkan. Bahagian dalamannya 98mm, dan bahagian luar 100mm - baik, betul, apa yang anda perlukan !!! Ketinggian juga sesuai untuk reka bentuk saya, supaya saya tidak perlu memotongnya.
Di bahagian bawah bingkai kanji NE di pusat, saya menggerudi lubang untuk aci - ø 18mm dan tiga lubang ø 5mm untuk memasang kaki-bolt.
Semua bingkai sudah siap.
Seterusnya kita perlu, mari kita sebut batu untuk lingkaran. Dalam versi pertama, saya membuatnya dari kepingan simen asbestos tebal 21 mm,
tetapi semasa operasi, simen asbes mula mencairkan dan, di mata saya, hilang hak untuk wujud. Akhir paling dipercayai dan selamat pilihannya adalah untuk membuat batu untuk lingkaran dari bata refraktori (juga dikenali sebagai fireclay). Ia tidak sukar untuk mencari bata seperti itu, dan ia diproses, seperti yang ternyata, dengan mudah. Saya dengan mudah mengasah batu bata keseluruhan dengan penggiling (memotong roda di atas batu) bersama-sama, meninggalkan plat tebal 22mm, kemudian membuat persegi 100mm dari plat ini, memesatkannya ke bulatan sempurna ø 98mm pada pengisar elektrik dan menggerudi lubang ø 18mm di tengah.
(Apabila memproses batu bata yang tahan api, banyak habuk yang berbahaya kepada semua habuk hidup dan tidak hidup dibentuk, oleh itu Saya cadangkan untuk menjalankan kerja-kerja ini di luar rumah dan sekurang-kurangnya dalam pembalut kain kasa. Untuk mengurangkan habuk semasa pemprosesan, tentu saja, mungkin untuk menyerap bata dengan menurunkannya dalam air selama beberapa jam, tetapi saya tidak melakukan ini, kerana Saya tidak pasti bagaimana dia akan berkelakuan semasa pemprosesan, dia takut bahawa dia akan mula retak).
Saya membuat alur spiral di kilang, yang telah saya sebutkan, mengikut tanda saya. Menurut turner itu, ia tidak sukar.
Semua Batu untuk lingkaran siap.
Sekarang lingkaran nichrome. Pada peringkat ini, tugasnya adalah untuk membuat lingkaran supaya ia berfungsi dari rangkaian 220V, tidak terlalu panas (ia dipanaskan menjadi merah-oren) dan sesuai sepanjang lebar dan panjang alur di dalam batu. Selepas percubaan dan kesilapan yang berulang, saya dapat membuat lingkaran yang sesuai dalam semua aspek untuk SADIST saya. Untuk pembuatannya, saya ambil 9 meter nichrome wireø0.3mm dan luka di sekelilingnya Ø 3.0mm.
Ia tetap hanya untuk memasang Frame, Batu dan Spiral menjadi satu keseluruhan, membawa hujung lingkaran dan membetulkannya pada plat jubin.
Ternyata dapur elektrik yang sangat baik.
Ia tetap untuk memasang seluruh SADIST dalam reka bentuk tunggal:
Pasang NE
Kencangkan kepalanya
Itu sahaja. Di atas rekabentuk saya, saya menetapkan satu lampu kapur logam dari lampu lama, setelah sebelumnya memotong bahagian bawah
dan ke atas dengan memasukkan cincin linoleum putih.
Mereka diperlukan untuk melindungi tangan dan dinding daripada mikrofon karamel terbang ketika memulakan enjin.
Menghadapi
Dengan kawalan (di atas - suis togol untuk menghidupkan / mematikan NE; kedua di atas - butang hidup / mati motor elektrik; ketiga di atas - suis togol dihidupkan / mematikan bekalan kuasa am; bahagian bawah - penyambung untuk menyambungkan kord kuasa).
Saya membuat Spot-teapot yang tidak boleh digunakan dari kes plastik, memotong semua yang tidak perlu daripadanya (kes itu) dan mengamankannya dengan skru kecil pada cincin separuh aluminium,
Yang seterusnya ditetapkan pada 4 buah bingkai ø 5 mm.
Itu semua SADIST sudah siap.
Pandangan umum:
Dan proses menghasilkan gula-gula kapas (untuk visual menilai jumlah gula-gula kapas yang diterima - satu batang yang saya bungkus - 55 cm Ini adalah keluaran dua sudu mereka gula pasir):
Salam, MNS1961.
Nasib baik kepada semua orang, dan Selamat Tahun Baru!