Musim panas dan musim luruh adalah masa untuk menuai buah-buahan. Epal dan pear digunakan untuk dikeringkan secara semula jadi. Potong ke dalam iris dan letakkan di tempat yang kering, berventilasi. Dengan perkembangan teknologi, pengering khusus telah muncul di mana bukan sahaja epal dan pir boleh dikeringkan untuk musim sejuk, tetapi juga tomato dengan tembikai. Sudah tentu, dehydrator yang dipertimbangkan dalam artikel ini adalah lebih rendah daripada yang dibeli (kekurangan pemanasan udara dan kapasiti kecil), tetapi kesederhanaan pembuatan dan kos rendah buatan sendiri adalah tambahan.
Untuk pembuatan pengering, penulis menggunakan alat dan bahan berikut: kotak kayu dengan penutup, sejuk, kerajang, pengikat, gerudi.
Dari hujung kotak, penulis tetap sejuk, dengan lubang yang pernah digerudi di sekelilingnya.
Saya meletakkan kerajang di bahagian bawah kotak.
Menyambung penyambung sejuk ke bekalan kuasa.
Dia menyesuaikan tudung sehingga terdapat jurang di sebelah kotak yang bertentangan dengan yang sejuk.
Kini anda boleh meletakkan kepingan epal dan terus mengeringkannya.