Asas reka bentuk adalah pemacu pedal dari basikal, yang dipasang pada bingkai bingkai. Corong dengan drum parut dipasang di atasnya. Anda boleh membuat gendang dari keluli tahan karat boleh atau nipis dengan ketebalan 0.5-0.8 mm. Diameternya adalah dari 150 hingga 300 mm. Ia dipasang dengan tegar pada poros atau paksi dengan galas yang dipasang (batang dipasang di kerangka bingkai perumahan). Drum ditutup dengan tudung dengan pemegang yang memakan produk yang disapu. Pedal disambungkan ke gandar oleh rantai dan asterisk. Di bawah grater pada bingkai bingkai meletakkan bekas untuk produk yang disapu. Tempat duduk dipasang di hujung bingkai yang lain. Setiap pemilik akan memilih jarak dari tempat duduk ke pedal secara individu untuk dirinya sendiri. Perhimpunan bingkai - dikunci atau dikimpal. Galas, bushings dan gandar - dari lama basikal.
Jadi grater sudah siap. Kaki berputar dram, dan tangan, memegang pemegang tudung, tekan sayuran atau produk lain ke dalam parut. Drum boleh dibuat diganti, dengan lubang yang lebih besar atau kecil (rata-rata 5-6 mm), bergantung kepada apa yang anda memproses: bit gula untuk sirap atau kubis untuk jeruk.
Semakin cepat anda pedal, semakin besar prestasi "unit" anda. Jadi anda mempunyai kecergasan fizikal yang sangat baik.