Jenis smokehouse ini diperbuat daripada logam bumbung tipis biasa, dengan jangkaan bahawa ramai boleh mengulangi dan membuat smokehouse untuk diri mereka sendiri, tanpa mesin kimpalan dan kemahiran khusus dalam bekerja dengan logam.
Semua yang diperlukan untuk tuan ialah gunting untuk logam dan tang sebagai alat, serta bahan sumber dalam bentuk lembaran atap logam 0.5-0.7 mm
Satu kosong dipotong dari logam, menandakan dibuat, memotong, dan kemudian sebuah kotak logam bengkok. Di samping itu, tudung diperbuat daripada logam yang sama, satu grid untuk menyimpan daging dan ikan dibengkokkan dari dawai, serta dulang untuk mengumpul lemak.
Asap di dalam smokehouse ini sangat mudah, iaitu, di bahagian bawah corong laci alder atau pokok buah-buahan diletakkan, ikan atau daging diletakkan pada parut dan ditutup dengan tudung di atas, dimasukkan ke dalam api perlahan. Habuk kayu atau habuk kayu di dalam smokehouse akan menjadi lebih perlahan dan dengan itu menyedut produk di kedai smokehouse.
Mari kita lihat dengan lebih dekat proses membuat smokehouse asap-sembuh.
Bahan
1. bumbung logam feros 0.5-0.7 mm
2. dawai keluli dan aluminium
Instrumen
1. gunting logam
2. tang
3. kuku
4. tukul
5. rolet
Arahan langkah demi langkah untuk membuat smokehouse asap-sembuh lakukan sendiri.
Langkah pertama adalah untuk menyediakan semua alat yang diperlukan dan satu lembaran logam feros bumbung (TIDAK galvanizing dan TIDAK dicat logam !!!!!)Kemudian penulis membuat pemotongan.Dan dia membongkok kotak logam.Saya juga membuat penutup dengan pemegang. Dulang pengumpulan lemak.Kekisi yang diperbuat daripada dawai keluli dan aluminium.Kemudian kita pergi terus ke proses merokok itu sendiri. Ikan dibentangkan di atas telur, dan di bahagian bawah cip kotak alder atau pokok buah-buahan diletakkan (JANGAN menggunakan cip pokok konifer !!!)Dia menutup tudung dan meletakkannya di atas api perlahan.Semak selepas 10 minit, ikan emas menjadi)) Dan selepas 20-25 minit ikan sudah siap.Selera makan!Seperti yang anda lihat, segala-galanya mudah. Juga, pastikan untuk menonton video yang ditembak oleh penulis, terdapat lebih banyak butiran dan kehalusan dalam pembuatan smokehouse asap-sembuh. Nikmati tontonan anda.
Itu sahaja, terima kasih semua untuk perhatian anda!
Datang sering melawat dan jangan ketinggalan yang terbaru dalam dunia barangan buatan sendiri!